Mês: outubro 2023

Vera Ângelo Andrade Estima-se que 70% da população adulta apresente alguma forma de intolerância a carboidratos. Normalmente quando se fala de intolerância, sempre pensamos em intolerância à lactose, mas outras intolerâncias também são frequentes, tais como frutose, frutano e sacarose.   A intolerância à sacarose parece ser mais prevalente do que o anteriormente pensávamos. Essa é … Ler mais

Vera Ângelo Andrade Alguns pesquisadores sugeriram que a deficiência de taurina pode ser um fator contribuinte para o envelhecimento acelerado. De acordo com as previsões da Organização das Nações Unidas, o número de pessoas no mundo com 65 anos ou mais aumentará de 1 em 11 em 2019, para 1 em 6 em 2050. Já … Ler mais