Você já ouviu falar sobre os dilemas da vida celíaca?

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Dra. Vera Ângelo

Se você tem doença celíaca ou convive com alguém que tem, sabe como é difícil lidar com o glúten no dia a dia.

O glúten é uma proteína presente em cereais como trigo, cevada e centeio, e pode causar sérios danos à saúde de quem tem intolerância a ele. Mas como fazer para evitar o glúten se ele está em quase tudo que comemos? Como compartilhar a casa com pessoas que consomem glúten sem se contaminar? Como explicar para os familiares e amigos sobre as suas restrições alimentares?

Essas são algumas das questões que a Andrezza Conde, celíaca de Belo Horizonte, aborda no seu ebook “Dilemas da vida celíaca: guia prático de como compartilhar casa com pessoas que consomem glúten”

No seu ebook, Andrezza conta como foi o seu diagnóstico, em 2016, e como ela aprendeu a se adaptar a diferentes contextos e culturas, morando em seis casas diferentes (todas glutenadas) entre Brasil e Espanha. Ela dá dicas práticas de como organizar e adaptar a cozinha para comer com segurança, como conversar com as pessoas do convívio do lar para que elas possam colaborar neste processo, e como lidar com as emoções e os desafios da vida celíaca.

O ebook é um guia para quem vive em casa glutenada, mas também para quem quer entender melhor sobre a doença celíaca e apoiar quem tem. É uma leitura leve, informativa e inspiradora, que mostra que é possível viver bem sem glúten.

Se você se interessou pelo ebook da Andrezza, clique no botão abaixo para baixá-lo gratuitamente. Aproveite essa oportunidade de aprender mais sobre os dilemas da vida celíaca e como superá-los!

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Vera Ângelo Andrade

Graduação em Medicina pela UFMG em 1989, Residência em Clínica Médica/Patologia Clínica pelo Hospital Sarah Kubistchek, Gastroenterologista pela Federação Brasileira de Gastroenterologia, Especialista em Doenças Funcionais e Manometria pelo Hospital Israelita Albert Einstein, Mestre e Doutora em Patologia pela UFMG,Sócia proprietária da Clínica Nuvem Medicina BH.

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